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Cardápio 4 - "Très chic"
Ninho de palmito com salmão defumado ao molho de maracujá
e aneto
Shimeji batayaki
Paleta de vitela assada na manteiga de sálvia
Arroz com pinga e pinoli
Creme de papaya com cassis
Cocada cremosa
Cardápio 5 - "Country Vegetariano"
Sopa rica em raízes com chuvisco de estragão
Cogumelos sautés com fettuccine
Salada de abóbora, cebola roxa, batata e erva doce com molho
de tomate fresco
Pão de parmesão
Torta rústica de maçã e amora
Cardápio 6 - "Somente Elas" Excelente
para um almoço de jovens mulheres para comemorar um aniversário
ou o fechamento de um bom negócio.
Salada italiana com arroz integral
Salada colorida de feijão branco
Salpicão de legumes ao molho de iogurte
Pasta de chutney com curry
Patê de fígado de galinha com passas ao vinho do porto
Quiche de queijo de cabra
Torta de maracujá
Musse de chocolate
Acompanha pães diversos, e um delicioso frascati gelado.
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